胡蘿蔔紅棗湯
胡蘿蔔紅棗湯 材料 胡蘿蔔 120克 紅棗 40克 做法 1. 先將紅棗洗淨，浸泡1小時 2. 再將胡蘿蔔洗淨，與紅棗一併放入砂鍋內，加入清水，煮約l小時左右，以紅棗熟爛為度 功效 養陰益氣，利氣止咳。...
清補涼瘦肉湯
清補涼瘦肉湯 用料 瘦肉 250克 生熟薏米 10克 蓮子 5克 百合 5克 淮生 10克 玉竹 5克 茨實 ...
玉米
今天介紹玉米 玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。 玉米對人類的最大貢獻是天然的葉黃素和玉米黃質，它就是把玉米染成金黃色的來源，它們雖然...
小米食譜 (三)
南瓜小米豆沙餅 材料 小米 150克 糯米粉 100克 南瓜 50 克 玫瑰豆沙 80 克 做法 1. 把小米打磨成小米粉 2. 放入一些糯米粉及南瓜 3....
小米食譜 (二)
小米白露黄金粥 材料 小米 20克 大米 20克 玉米粒 20克 南瓜 200克 紅棗 4粒 紅枸杞 適量...
小米食譜
今天介紹小米南瓜山藥粥 材料 大米 20克 小米 20克 南瓜 50克 山药 50克 紅枸杞...
小米 (三)
今天介紹小米的食用注意事項 1. 小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足； 2. 小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米； 3....
小米 (二)
今天繼續介紹小米 中醫認為小米最主要的功效 補脾胃 甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是這個原因。 補腎...
小米 (一)
今天開始介紹小米, 當然文中所說的並非手提電話, 而是五穀雜糧類中唯一的鹼性食品。 為何鹼性食品對身體那麼重要? 因體質偏酸，就會影響器官功能及減低它們的運作能力，導致體內廢物代謝不良，損害人體對疾病的防禦能力 鹼性的體質可以增加自體排毒功能，維持身體的健康，所以要多吃鹼性...
橄欖油藜麥核桃麵包
橄欖油藜麥核桃麵包 酵頭 麵粉 400克 酵母粉 5克 沙糖 15克 水 180克 麵團...
