蕎麥 (二)
今天介紹蕎麥藥理作用 藥理作用 1.蕎麥對血管緊張素轉化酶（ACE）有強大抑製作用，實驗表明對自發性高血壓有抗高血壓作用。 2. 蕎麥對葡萄糖的耐受能力也提高，胰島素的利用速度加快對血脂和血糖明顯降低, 並顯著增加肝中抗壞血酸自由基的含量,...
蕎麥 (一)
今天介紹蕎麥 蕎麥起源於中國。栽培歷史悠久, 是中國古代重要的糧食作物和救荒作物之一。蕎麥有4個種 : 甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎。 甜蕎和苦蕎兩種是主要的栽培種。 蕎麥營養豐富, 蛋白質、脂肪都高於小麥麵粉和大米, 特別是其他穀類糧食所不含的維生素P（蘆丁）和葉綠素。...
莧菜籽功效 (二)
今天繼續介紹莧菜籽功效 促進生長發育 莧菜蛋白質含量高，且莧菜葉含有高濃度的賴氨酸，能補足穀物氨基酸組成的缺陷，還含有易於被人體吸收的鈣，鋅等營養成分。鋅，鈣和賴氨酸具有協同作用，對牙齒和骨骼的生長可起到促進的作用，並能維持正常的心臟活動，防止肌肉的痙攣（抽筋）。因此，...
莧菜籽功效 (一)
StartFragment 今天介紹莧菜籽功效 清熱解毒 莧菜味甘性涼，利於清熱利濕，清肝解毒，涼血散瘀，對於濕熱所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤，痛咽紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。 凝血補血 莧菜含有豐富的蛋白質、鐵、鈣和維生素...
有機莧菜籽 (Organic Amaranth)
今天為大家介紹 : 莧菜籽。聽起來很陌生，沒有錯，女生補血的好蔬菜，它就是莧菜的籽，就是我們平常會在市場買它葉來吃的菜 莧菜籽和藜麥一同樣是無麩質，適合對麩質過敏人士食用。 莧菜，又名米莧，莕菜，刺菜，野莧菜等，是莧科（Amaranthaceae）莧屬中以嫩莖葉為食的一年生...
eGreen 送您Snoopy 特別版情人車
eGreen 送您Snoopy 特別版情人車 Dream Car 陪您歡渡浪漫情人節 eGreen 送出三部，日版Tomy Tomica 特別版「Snoopy情人車」兼同你玩遊戲。 參加 14/2舉行的「史諾比情人車」大抽獎，有機會得到限量特別版「史諾比情人車」一架。...
辣木籽
二年前，當市場還未了解辣木籽這個產品，小店已從印度直接入口，眼見各大小店不斷誇大及失實吹虛其功效，公司決定停售 今天，實在要滿足客戶要求，決定再次進口正宗「印度辣木籽」，各位下週起可到佐敦店購買。 功效及食用方法，可細閲以下文章或向店員查詢。 在2015年6月的...
赤小豆薏米水
今天介紹另一款薏仁米湯水 赤小豆薏米水 功效： 祛濕、利水、祛水腫、美白祛斑及輕微清熱 材料： 赤小豆30克 生薏米60克 做法： 將赤小豆、薏米連同2公升水，用大火煲滾後轉中小火煲1小時，可代水飲用 適合人士：有水腫女性、脾虛濕困人士、懷孕6個月或以上的腳腫孕婦
薏米健脾湯
薏米健脾湯 材料： 紅蘿蔔及鮮淮山各半斤 生熟薏米各30克 陳皮兩片 瘦肉半斤 做法： 紅蘿蔔及鮮淮山去皮切塊 瘦肉汆水 所有材料連同2公升水，先用大火煲滾後轉中小火，煲1.5小時即可 功效：健脾、開胃、祛濕 適合人士：脾虛、春夏困倦人士或胃口不佳人士
薏米 (二)
今天繼續介紹薏仁米及一款湯水 體虛者宜生熟混合服用 不少人用生薏米焗水飲用，其實生薏米不宜焗飲，建議煲一小時才能發揮功效，脾虛濕困人士可加赤小豆、生薏米煲水，即「赤小豆薏米水」替代清水飲用。 春天及轉季常見的濕熱型濕疹病人，患處較紅及流水，日常容易覺得熱，用生薏仁入藥，有...
