西班牙海鮮飯 (黃薑胚芽米)
自上前介紹的新産品：黃薑胚芽米後，很多人追問，除了黃薑飯、海南雞飯之外，還有什麼食法？ 今日教大家用黃薑胚芽米煮 西班牙海鮮飯 （4-5人份量） 材料： 黃薑胚芽米400-450g 大蝦 6-8隻 青口 6-8隻 蜆 10-12隻 魷魚 半條...
藜麥月
2017年7月「藜麥月」，eGreen 身體力行，以你從未想過的價錢售賣藜麥、奇亞籽，與你一起救助有需要嘅人。 7月內你每買一包藜麥（454g)或奇亞籽(350g)，eGreen 即捐出港幣$5予兒童癌病基金。 請即行動！ We will donate HK$5...
黃薑胚芽米
今天為大家介紹黃薑胚芽米 胚芽米是包含有胚芽部分的大米。一般大米經過多次碾磨後已經不包含胚芽。水稻的結構分為穀殼、果皮、種皮、湖粉層、胚乳、胚芽組成，胚芽佔大米3%的重量，但胚芽佔大米 60%-80%的營養，包括多種維生素和高質的脂肪、蛋白質...
野生鷓鴣和 川貝海底椰陳皮燉鷓鴣
鷓鴣味甘、性微溫，是治理脾虛久咳、痰多的食療品。現在鷓鴣已經大量人繁殖，可惜人工養殖的鷓鴣較為肥胖，食療功效自然與野生鷓鴣有一段距離。 有些朋友，很容易患上咳嗽，雖然服用許多止咳、化痰的藥物，仍然無法痊癒， 總是有幾聲咳，痰也彷彿無法肅清。不但如此，患者更有晚間出淡汗、...
