有機食品 (四)
今天介紹日本有機 JAS Organic 及 ECOCERT 代表有機產品又是什麼意思? 日本有機 (JAS Organic) 根據日本農業標準 (JAS) (Japanese Agriculture Standard)制定 1. 不使用化學合成的農藥和肥料。 2....
有機食品 (三)
今天介紹最具代表性的三個認証及什麼是全有機 (100% Organic)? 美國有機 (USDA Organic) USDA的標準極為苛刻。 產品包裝上印有USDA標識的產品是官方認證使用了有機成份, 當中共分三級, 分別是 全有機 (100% Organic)、有機...
有機食品 (二)
今天介紹有機食品、綠色食品、無公害農產品、一般食品的分別 有機食品是有機產品的其中一類, 包含有機蔬菜、穀物、栽種產品及有機肉類 要達到最低的有機食品標準, 必須符合下列要求 1、有機食品是源於自然、富含營養、高品質的環保型安全食品，也稱為生態食品，有機食品優於“綠色食品”...
有機食品 (一)
近年推行有機食品 (Organic Food)或超級食品 (Super food), 故名思義, 超級食品就是營養價值高, 對人類有莫大益處的食品, 而有機食品不論是普通食品或超級食品, 也可進行有機栽種, 這也同時說明了一個道理, 同一種食品會並存 “真有機”...
北京同仁堂牛黃凊心上調價格
廠家回饋因原材及運輸成本大幅上漲，北京同仁堂牛黃凊心丸即時上調價格 新價 原價：$200/盒 會員：$180/盒 展銷：$170/盒
南棗糕
材料 南棗 200g 木薯粉 200g 粘米粉 30g 水 550ml 黑糖 120g (糖的份量隨個人喜好加多或減少) 做法 1) 南棗用清水洗淨，600ml 水煮10分鐘熄火後焗至待涼後把南棗和水分開，南棗水留用 (約550ml)。 2) 南棗去皮和核。 ...
有機茶功能茶 / 保健養生茶系列
亜健康身體，相信香港人十有八、九，當健康響起警號，少不免要介吃介喝。 在不影響生活仍能吃得健康，是本公司其中一個經營理念，因此我們會為大家精心挑選，不同層面的健康及有機食品 今天，『晶森 · 尚品』egreen 為大家推薦一系列茶飲 Traditional...
『有機』、『天然』果乾、果仁、籽
大家好 小吃和零食一般給予人不健康的形象，今天「晶森 · 尚品」egreen 為大家帶來一個新體驗，什麼叫藥食同療、吃得健康 我們為你精心準備一系列『有機』、『天然』果乾、果仁、籽，既可當小吃，又可加入食材做湯料、曲奇、麵包、甚至麥皮、果凍。 ...
藜麥糉
今天介紹潮食 : 藜麥糉 材料 黑紅藜麥 100克 五花肉 500克 花生 適量 栗子 20克 蝦米 10克 香菇 ...
岩鹽杏鮑菇
岩鹽杏鮑菇 材料 杏鮑菇 4~5朵 紅甜椒 半顆(約60g) 黃甜椒 半顆(約60g) 橄欖油 約1.5大匙 做法 1. 準備好所有食材，杏鮑菇、黃/紅甜椒洗淨切成小塊狀 2. 熱鍋，倒入橄欖油 3. 加入杏鮑菇，黃/紅甜椒稍微拌炒一下 4....
