北芪黨參淮山玉竹螺頭湯

北芪黨參淮山玉竹螺頭湯 以下所有無硫磺、無激素材料（除瘦肉及薑片外），佐敦店有售 .

材料 北芪 4條 黨參 3支（分3-4段） 淮山 8片 玉竹 1両 杞子 20粒 薑 4-5片（2份） 螺頭 3-4 粒 瘦肉 300克 水 2-3L .

做法 1. 清洗所有材料備用 （因我司產品沒硫磺，故不用浸水半小時） 2. 凍水入薑及螺頭出水備用 3. 瘦肉出水備用 4. 凍水入薑，沸起後加入所有材料，文火煲1.5-2小時 5. 加鹽調味即可飲用 .

功效 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。 瘦肉: 有滋陰補肌、潤腸養胃的作用，營養豐富。 北芪: 又名黃芪，性味甘、微溫，有補氣升陽、固表止汗、利水退腫。 　　　　 黨蔘: 性味甘、微溫，有補中益氣、生津養血的作用。 淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。 杞子: 有補腎益精，養肝明目的功效。 .