霹靂果（Pili Nuts）

今天介紹公司一種新產品, 屬堅果類叫 Pili Nuts (譯名叫 : 霹靂果)

霹靂果（Pili Nuts）是番荔枝科果樹，結果率不佳, 產自菲律賓比科爾半島，是一種高級堅果, 因只能在火山附近的區域內生長，所以它的年產量（帶果殼）只有1200〜2000噸，果仁的產量只有120〜200噸

由於PILI NUTS霹靂果樹基本都是在火山地區自然生長的，不是人工商業化種植，這使得霹靂果的產量有限，且供應不穩定。霹靂果油是由果肉浸出，用法與椰子油是一樣的，並且可以作為精油使用。

功效

含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，富含高錳，鈣，磷，鉀等礦物質，維生素，胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。當中維他命 E 含量是所有堅果中最高, 亦是極少數含維他命E量這麼高的食品

不飽和脂肪主要為油酸甘油酯（44.4 〜59.6％）和棕櫚酸（32.6〜38.2％），容易被人體吸收消化，有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力，調節血脂，延緩肌體衰老並美容養顏。

霹靂果中富含單不飽和脂肪酸，對膽固醇有明顯降低的作用，經常食用可降低患冠心病的風險，有效地保護心腦血管系統，防止動脈粥樣硬化。並能降低血壓，調節並控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂質代謝功能，尤其對餐後血糖水平的降低更加明顯，在臨床上比標準配方的營養製劑更能適合於糖尿病患者的營養需求。是糖尿病患者最佳的脂肪補充來源。

同時，單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素（TB），直接膽紅素（DB），谷丙轉氨酶（GPT）和穀草轉氨酶（GOT）的水平;增強心肌細胞線粒體內琥珀酸脫氫酶（SDH）的活性;在一定程度上保持心肌細胞線粒體膜，核膜和肌絲結構的完整性霹靂果中含有大量的鎂元素，也對心臟具有良好的保健作用。

因為霹靂果中的脂肪為一種植物良性脂肪酸，可促進腸道蠕動，潤腸通便，消除慢性便秘。霹靂果中所含的豐富油酸能促進人體對鈣，磷，鋅和其他礦物質的吸收，防止鈣元素流失，提高骨質密度。

霹靂果 (Pili Nuts) 300g裝將於10月14日試賣, 限量 20 包