南棗 (二)

今天南棗功效、化療後的進補

據外國的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單吃維生素藥劑快3倍以上。 大棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用

中醫藥理認為，大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。 大棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效； 大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。

大棗含蛋白質、糖類、有機酸、黏液質、維生素及鈣、磷、鐵等。其中維生素Ｃ含量在果品中名列前茅，含糖量高達60%以上，蛋白質的含量也很高。另外，豐富的蘆丁和維生素Ｐ能保護人體的毛細血管，並能降低血壓。

南棗化療後的進補

因化療藥物除對腫瘤細胞的殺傷作用之外，同時亦會損傷到部分正常組織細胞，出現一系列不良反應：如對胃腸黏膜細胞的影響引起噁心、嘔吐、食欲減退等;抑制骨髓造血細胞引起白細胞、血小板的下降等。 在飲食進補時應注意多吃增加食欲及消化功能的藥物，促進骨髓細胞生長、提高免疫功能之品以減少化療的毒副反應。

藥理研究發現，南棗有舒緩化療後的後遺症，並能提高人體免疫能力，促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，升高血清白蛋白，能保護肝臟，增加肌力，從而具有延緩衰老和增強體質的功效。

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