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黃耳紅棗燉木瓜
- Green Lifestyle
- 2016年3月12日
- 讀畢需時 1 分鐘
黃耳紅棗燉木瓜
材料 (2人份量)
黃耳 1兩 紅棗 8粒 冰糖 適量 木瓜 2個 (切粒) 水 1200毫升
做法 1. 先將黃耳用清水浸過夜待用。 2. 黃耳會浸至軟身及發漲。先剪去中間黑色的部份不要,餘下的洗淨備用。 3. 為增加口感, 部份黃耳可剪成細片。 4. 紅棗洗淨後去核開邊。 5. 所有材料放入大盅,隔水用中火燉2.5個小時
黃耳3兩
原價 $90
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新疆紅棗4兩
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