雪燕 (一)

今天介紹第三寶 : 雪燕

其實雪燕與燕子完全沒有關係, 實際上，雪燕為珍貴植物木髓分泌物，來自一種叫Gum Tragacanth 植物，因產量稀少價格昂貴，是一種新型滋補養品。 因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。

雖似燕窩，但營養更勝燕窩；經研究發現含有多種珍貴營養，具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，抑制癌症之生長及轉移，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。

原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠，而印度、越南、老撾、馬來西亞也有少量分佈，其中以印度雪燕最佳。

因分佈稀少，在一些國家列為珍惜保護植物，國內沒有學者研究，Gum Tragacanth沒有正式中文名字，一般人稱為雪燕樹。 現時國內雪燕大部分由馬來西亞進口，而馬來西亞的雪燕70%由印度進口。

既然大家也是樹膠, 那究竟雪燕和桃膠有什麼分別? 為何雪燕營養價值和價格會高桃膠那麼多?

明天介紹雪燕和桃的分別膠

桃膠6兩

原價 $75

會員$67.5

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雪蓮子3兩

原價 $110

會員 $99

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雪燕4兩

原價 $100

會員 $90

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