櫻桃汁

今天介紹櫻桃汁

櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果肉中鐵含量是同量山楂的13倍，蘋果的20倍，含量爲各種水果之首。 鐵是血紅蛋白的原料，而婦女又以陰血爲本，因此櫻桃除能美膚紅顔外，還有助治療孕婦、乳母貧血及月經過多、崩漏等多種婦科病症。

除了含鐵量高之外，更有平衡皮質分泌、緩慢老化的維他命A；活化細胞、美化肌膚，令雙眼有神及治療月經不順的維他命B2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補充肌膚養分的維他命C；

櫻桃汁有哪些好處

1. 酸櫻桃汁可以減輕痛風。它有著強大的抗炎作用，所以能夠緩解疼痛。櫻桃是特別有效於尿酸相關問題，是炎症的一種類型。尿酸在肝臟中產生並進入血液，在某些情況下，人體會產生過多的尿酸。

2. 降低肌肉損傷酸櫻桃汁可以改善和減少運動性肌肉的損傷。經常飲用酸櫻桃汁的人能有效降低肌肉損傷。

3. 酸櫻桃汁不僅可以幫助睡眠，還可以幫助控制體重和預防代謝綜合症。代謝綜合症的症狀包括高血壓，高膽固醇、2型糖尿病和心臟病。

4. 酸櫻桃汁富含維生素，礦物質和抗氧化劑。它不含脂肪、膽固醇、碳水化合物。櫻桃汁含有維生素A，C和鉀。研究表明，食用過多的維生素A和C能增強我們的免疫系統，其他的研究表明，食用富含鉀的食物可以幫助降低血壓和降低患腎結石的危險。此外，酸櫻桃汁還含有黃酮，能提高血流量，促進心臟和大腦的健康發展，並降低血壓。

5. 降低膽固醇, 酸櫻桃汁裡面含有最強大的抗氧化劑，槲皮素。槲皮素可以防止自由基導致的氧化損傷有害的低密度脂蛋白(LDL或“壞”膽固醇)。

櫻桃、藍莓、石榴、楊梅、蔓越莓及枸杞等皆屬於所謂的超級水果，皆能提供非常豐富的止痛化合物。而櫻桃含有豐富的抗氧化物及花青素，已知能夠舒緩疼痛、發炎及僵硬的症狀，顏色愈深的櫻桃表示抗氧化物含量愈豐富。具美容功效，更有食療保健作用，如脾虛腹瀉、補中益氣、腎虛腰腿疼痛等。